Gelatina a Freddo 80 gr

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Gelatina a Freddo da 80 gr insapore, conosciuta anche come piping gel o brilgel, adatta a dare un aspetto lucido a tutti i tipi di dolci e ai dischi di cialda, consigliata anche con le paste modellabili (è sufficiente stendere uno strato di gelatina sul dolce per ottenere una maggiore aderenza tra fondente e pan di spagna)

 

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